19,90 €
Posebni vinogradarski položaji odabrani su upravo za tu sortu od čijega grožđa proizvodimo vrhunsko vino. Kratka maceracija na pokožici koja traje nekoliko dana. Fermentacija se odvija u drvenim bačvama većeg obujma ( 3000-4000 l). Dozrijeva na finom talogu 10 mjeseci. Osjetite li miris koprive, pokošene trave ili crnog ribiza u cvatu, naslućujete li aromu šparoge, graška ili bazgin cvijet, u ruci zasigurno držite čašu Sauvignona.Ovako kompleksnim sauvignonom obraćamo se vinskim znalcima koji od te sorte očekuju nešto više.
VINARIJA | Korak |
---|---|
GODINA | 2023 |
ALKOHOL | 13% |
ZAPREMNINA | 0,75 |
UPARIVANJE S HRANOM | Uz jela od teletine, svinjetine, hladne janjetine, kozji sir, prženu ribu te jela od povrća, lagane salate, rajčice, šparoge |
TEMPERATURA POSLUŽIVANJA | 11-12 °C |