24,95 €
Cijena na dan 2.5.2025.: 24,95 €
Najniža cijena u zadnjih 30 dana: 24,95 €
Pjenušac Pavel dobio je ime po mjestu, gdje živi obitelj Šember (Donji Pavlovčani), te crkvici sv. Pavla, koja se nalazi tik uz vinograde. Napravljen je od sorti Chardonnaya( 90%) i plaveca žutog( 10%) kao stare plešivičke sorte. U startu vrlo dobro perla s dosta sitnih mjehurića. Bouquet je složen, i na tragu tercijarnoga, predstavlja se dodirom smole, koricom kruha, sugerira kvasce, potom se otkriva i zrelo bijelo domaće koštićavo voće poput jabuke i breskve.
U ustima puno, zaobljeno, s dobrom kiselosti i stanovitom slasti kao protutežom. I okusom ukazuje da je nešto duže odležano.
Vrlo dobra tijela, relativno dugog završetka.
VINARIJA | Šember |
---|---|
GODINA | / |
ALKOHOL | 12,5% |
ZAPREMNINA | 0,75 |
UPARIVANJE S HRANOM | Vrlo kompleksan pjenušac koji svakako preporučujemo da probati piti i uz jelo, prije svega uz masniju ribu. |
TEMPERATURA POSLUŽIVANJA | 8 °C |