Tomić Pošip 0,75
16,07 €
Description
Pošip je vrhunsko suho sortno vino, proizvedeno od istoimene autohtone dalmatinske sorte. Uz svježinu nudi i kompleksnije arome zrelijeg južnjačkog voća, zaokružene odležavanjem u hrastovim bačvama. Pošip je moćno vino punijeg tijela, ali izbalansiran lijepim kiselinama tj. svježinom. Specifične sortne arome pošipa: marelice i drugo koštunjićavo voće, kao i svježi citrusi i mediteranske biljke (smilje, eterično bilje), nadopunjene su odležavanjem dijela vina u novim hrastovim bačvama. Oko 30% vina provodi 6 mjeseci u novim francuskim i slavonskoj barrique bačvi, a tijekom tog vremena odležava i na finim kvascima (sur-lie) čime dobiva punije tijelo i specifične note.
Additional information
| VINARIJA | Tomić |
|---|---|
| GODINA | 2023 |
| ALKOHOL | 12,5-13% |
| ZAPREMNINA | 0,75 |
| UPARIVANJE SA HRANOM | jela od bijelog mesa i ribe, školjaka, a i uz pikantnija jela poput pesta, raznih sireva |
| TEMPERATURA POSLUŽIVANJA | 10-12° C |
