Grgić Plavac Mali 0,75l

Description

Grožđe za ovo vino odabrano je iz najboljih vinograda s čuvenih položaja Dingača i Trstenika na Pelješcu. Vino je napravljeno po stilu i pod nadzorom Miljenka Grgića i Ive Jeremaza, koji su poznati u Kaliforniji i svijetu kao najbolji proizvođači vina chardonnay i zinfandel.

Vrenje vina obavljeno je prirodnim kvascem, ali uz kontroliranu temperaturu što je pomoglo da vino sadrži puno sortnog karaktera i voćnosti. Nakon vrenja osam mjeseci je sazrijevalo u specijalnim hrastovim bačvama uvezenim iz Francuske. One su obogatile vino ugodnim mirisima hrastovine. Potom je preko godinu dana dozrijevalo u bocama gdje su se mirisi sljubili, harmonizirali i okus omekšao. Vino je bogato nježnim taninima i ugodnim mirisima kupine, suhe šljive i dalmatinskog cvijeća.