Pavičić Carevac Prošek 0,5

Description

Slatko vino proizvedeno od sušene bogdanuše i malo grožđa pošipa iz suncem okupanog vinograda Carevac u srcu Agera na otoku Hvaru predstavlja eliksir koji dočarava bit ove drevne zemlje. Tradicionalno nazvan “prošek”, svjetluca poput tekućeg zlata, pozivajući u svoj svijet raskoši i kompleksnosti. Intenzivno aromatičan, prožet je notama suhih marelica, kandirane naran kore i medenih smokava, slojevito obogaćen primjesama cvjetova bagrema, prženih badema i daškom karamele. Sušenje bobica koncentrira okuse, stvarajući vino sočne, gotovo baršunaste teksture koja obavija nepce. Bogati okusi razvijaju uravnoteženu kiselost koja donosi svježinu i uzdah. Suptilna slanost dodaje dubinu i intrigantnost, dok dugi završetak ostavlja trajni dojam sušenog mediteranskog bilja