Dom Perignon P2 0,75

Description

Dom Pérignon je uvijek vintage šampanjac i može se proizvesti samo od grožđa iz pojedine godine.Nakon gotovo 15 godina odležavanja u podrumu, Dom Pérignon dolazi do vrhunca svoje ekspresije, pritom zadržavajući svoju vibrantnost i svježinu i drugi Plénitude ili P2. Uzdignut do novih visina, razvija se u svim dimenzijama – postaje dublji i intenzivniji – i dodatno obdaren produženom dugovječnošću.
Godina 2004. ističe se u povijesti Dom Pérignona : vinova loza je dobro napredovala te izdašno rodila izvrsnom berbom zrelog grožđa.
Dom Pérignon P2 2004. karakterizira diskretan ali jasan voćni bouquet. Citrusne note ružičastog grejpa i crvene naranče nježno prelaze u note smokava. Dodatno vrijeme na talogu podiže mineralnost berbe s ugodnom zrelošću kao potpisom Dom Pérignona. U pozadini se javljaju note kakaa, moke, prženih oraha, brioša i meda. Na nepcu ekstremno precizan i dubok. Slijedi postojan i elegantan završetak, naglašen slatkim notama sladića.