29,90 €
Ottocento bijeli je također macerat u kojem sok fermentira u kontaktu s kožicama u velikim drvenim bačvama. Malolaktika zaobljuje kiseline i premda su one po količini sasvim dovoljne, vino se čini mekšim i blažim u ustima. Odležava u velikim drvenim bačvama što dodaje arome hrasta, a sivom pinotu ima zahvaliti svoju boju. Sastoji se od malvazije, sauvignona i pinota sivog. Eko certifikat, prirodan uzgoj i zdravo grožđe najvažnija su pretpostavka za ovakve stilove vina.
VINARIJA | Clai |
---|---|
GODINA | 2021 |
ALKOHOL | 14,5% |
ZAPREMNINA | 0,75 |
UPARIVANJE S HRANOM | Uz bogatu morsku kuhinju i visoku mediteransku gastronomiju. |
TEMPERATURA POSLUŽIVANJA | 10-12°C |